小圆子韩式南瓜粥
简单
4人份
小圆子韩式南瓜粥❤️ 每次去烤肉店最惊喜的小食除了泡菜饼，还有香浓软糯的韩式南瓜粥！金灿灿喝了胃里暖暖的～
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 300克南瓜
- 30克糯米粉
- 400克清水
- 90克温牛奶
- 少许枸杞
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶微波炉叮一下，温热。
2
加入糯米粉。
3
揉成光滑的面团。
4
搓成小圆子，约2g一个。
5
做好的小圆子撒一点面粉防粘，可以多做点冷冻起来。
6
水沸后煮小圆子，煮熟了过冷水。
7
南瓜去皮隔水蒸熟，筷子戳一下可以戳破就ok啦。
8
南瓜加水打成南瓜汁。
9
倒入锅里煮沸后转小火煮。
10
30g糯米粉➕半碗清水搅拌均匀。
11
慢慢倒入锅里，一边倒一边搅拌，不断搅拌至黏糊浓稠。
12
加冰糖和枸杞。
13
加入煮好的小圆子。
14
真的很好喝，黏糊的口感，浓郁的南瓜香气。
