秋梨膏(琴姐)

简单 4人份

秋梨膏能够起到润肺的功效,我们遇到咳嗽或者肺部痰多的情况可以寻求秋梨膏的帮助,秋梨膏能够起到润肺的作用,秋梨膏的功效和作用非常的明显,所以我们在日常家庭生活中自己可以制作秋梨膏用于备用。

秋梨膏(琴姐)
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食材清单

其他
  • 10克茯苓
  • 10克麦冬
  • 10斤梨
  • 10颗红枣
  • 15克川贝
  • 2个罗汉果
  • 一小块姜丝
  • 甜度自己掌握冰糖

营养成分

热量

116.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

5.0 克

5.0 克

574.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

这个时候的梨水份特别多

2

削皮

3

没料理机的盆友可以擦成泥,那个比较累,我是偷懒的主😁

4

打成泥几秒钟的时间

5

非常细腻的了

6

除川贝粉外,把其它所有的材料都丢进去一起煮,中小火慢炖40分钟

7

颜色变深了,稍微冷却一下,用密一点的纱布过滤,这样熬出来的膏会比较细腻有光泽,把汁水挤出

8

渣就不要了

9

川贝打的粉,倒进汁水里,中小火继续熬,这个要点时间的,耐心耐心耐心😊,刚开始不用管它,让它煮着吧,但不定时的也要搅拌一下哦,防止结底

10

等这个状态时就不能离开锅了,勺子要不停的搅拌,小火收汁,差不多了就可以关火了

11

用勺子舀起直线滴落就是差不多了

12

20斤梨呀,就熬了一瓶😔😔不能浪费了,浓缩就是精华😁😁

13

喝的时候舀一勺温开水兑一下,润喉,润肺…………

14

我家小吃货奇葩吃法,舀点直接放嘴里,再喝点温水,我真怕她齁到😂😂

15

膏状的,我熬的比较稠,很香很香的

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