桃胶银耳蔓越莓羹
简单
4人份
超滋润，满满的胶原蛋白，喝了三碗嘴巴都粘住了！记住：桃胶泡发约12小时，银耳泡发约1小时，煲汤时间不到两小时，算好要喝的时间还是有必要的，不要像我煮到半夜，又忍不住喝那么多，第二天早晨称体重长一斤！哈哈
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食材清单
其他
- 10粒桂圆干
- 10粒桃胶
- 1朵银耳
- 30粒蔓越莓
- 4个蜜枣
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶提前12小时浸泡
2
银耳提前1小时冲洗泡发
3
泡好的桃胶是没有硬心的，洗去杂质，捏碎一点儿
4
银耳去蒂，撕成小朵，锅中加足量纯净水，大火烧开转小火，先煲一小时。汤稍粘稠
5
加入泡好的桃胶、桂圆干、蜜枣、蔓越莓，小火继续煲30分钟，后放入冰糖煮化即可。
6
桂圆干煮回鲜美的样子啦
7
黄色透明果冻状的就是桃胶啦！
