酸甜口味腌萝卜条🥕酸酸甜甜辣辣一口嘎嘣脆
简单
4人份
每年冬天都要腌一批萝卜，脆脆甜甜的 食欲不振的时候来几根顿时神清气爽 平时就粥、面条🍜的时候也好吃😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1头大蒜
- 1根白萝卜
- 1根胡萝卜🥕
蔬菜类
- 1/3个洋葱
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材合照，所有食材切条，基本差不多大小
2
所有食材放大盆里，先用盐腌制6小时，图片勺子🥄的盐🧂我放了12勺，搅拌均匀放置半天时间（隔夜最好，腌制透后面吃起来才脆）
3
腌好后，用手挤干里面的水分（左边👈盆里都是挤出来的水）
4
➕盐➕糖➕醋搅拌均匀装入容器，盐糖醋到什么程度就好了呢？你可以直接尝👅一下（每个人口味不一样，我喜欢酸甜口味，每罐子萝卜糖放了5大勺）。另外再倒一些凉白开进去。
5
另外一罐做的酸甜辣味，一共放了一小袋的泡椒（带泡椒水）和两只朝天椒
6
做好了，装到罐子里（无油无水才行）。原味放的是陈醋，辣味放的是白醋，放置2-3天就可以开罐吃了。
7
腌了两天吃完大半罐😓，平时配上一碗汤🥣，就是我的减肥晚餐😂
