荷叶饼（夹肉）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克水
- 克酵母
- 克面粉
- 小苏打
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面里加酵母粉（如果不着急做可以少放酵母，如果着急吃就多放点发的快）
2
用温水和面，揉成这样的面团
3
面发了以后，我喜欢少放一点小苏打揉匀，去一下酵母味道。比较好吃
4
面揉好分成同等的机子，擀开，抹上油
5
合住扎点小眼，盖上保鲜膜再醒发十来分钟。
6
水开上屉蒸十一二分钟就可以了
7
抗疫时期家里没有梅菜，就泡了点雪里蕻，切碎放肉下面蒸
8
肉是家里提前蒸好冻冰箱里的肉，放雪里蕻上。调一个酱汁一起蒸就跟饭店一个味。（酱汁：腐乳三块，一碗水，四五块冰糖煮至粘稠倒肉上一起蒸）
9
夹上肉和菜，就可以开动了
