少女心100%+ 的甜品 看到就手痒痒的想做 , 可是没有找到合适的方子 下面的方子是结合很不同的方子做出来的 亲测 好吃 【材料具体用量在下文有说明】 (*´・v・)派的制作是参考他人的方法 很好吃 桃子尽量选果肉是粉色的脆桃 谢谢建议~ 忘记写尺寸了 是6寸哒
163.0 卡
12.0 克
15.0 克
82.0 克
9.0 克
14.0 克
343.0 毫克
C,A
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
派皮配料:黄油(室温软化)48g、
白砂糖 20g 盐2g 低筋粉75g
将派皮配料混合,用手抓匀 并揉成光滑的面团
奶酪馅配料:奶油奶酪 50g 全蛋液40g 酸奶40g 白砂糖10-18g 低粉3g
奶油奶酪室温软化,用打蛋器搅拌至顺滑 ,在奶油奶酪中加入剩下的材料 搅打顺滑
揉好的面团在铺好的保鲜膜上擀成比派盘大的面片 【哈哈哈 想吃溜面片】 放到派盘里 切掉多余部分 用叉子在底部插小孔
倒入调好的奶酪馅 并轻摔两下 去气泡
170度 烘烤40分钟
晾凉后,放上切好的桃子,在表面刷些 【吉利丁+水+粉色色素】的“混合物”,会变得更粉嫩
就可以!!摆拍 吃吃吃