家常版双葱牛肉金针菇盖饭

简单 4人份

配上:7分钟溏心蛋、小咸菜、大麦茶 = 元气满满一顿饭

家常版双葱牛肉金针菇盖饭
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/2 只洋葱
  • 1/4 段大葱
  • 1/8 把金针菇
  • 2-3 下黑胡椒粉
  • 一勺咸菜
  • 一勺老干妈
  • 半勺生抽
  • 半小勺克盐
  • 少少少许克油
  • 少许料酒
  • 少量耗油
肉类
  • 1 只鸡蛋
  • 50克牛肉
蔬菜类
  • 少许姜片

营养成分

热量

193.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

747.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

锅里放点点油,然后放入老干妈炒香,随后下入洋葱,中火炒到香味出来或者有点软了,那么下入牛肉和金针菇。

2

继续翻炒,加入少许料酒和水,水量没过这些料即可,不要太多。我们想要的效果介于汤和一般炒菜之间。盖上盖子焖煮10分钟,然后下入大葱,酱油,盐进行调味、加入一点黑胡椒粉、更香。5分钟出锅。

3

把菜捞出并添加几勺汤汁淋到饭上,真-米饭杀手。

4

7分钟溏心蛋,和小咸菜配料准备好。

5

摆盘~ 泡茶~ 吃!

猜你喜欢

清炒螺蛳(简单味美)
清炒螺蛳(简单味美)
查看详情
过年团圆,吃一道有肉有福的金福肉
过年团圆,吃一道有肉有福的金福肉
查看详情
蜜汁鸡翅
蜜汁鸡翅
查看详情
无糖健康的番茄炒蛋
无糖健康的番茄炒蛋
查看详情