酱牛肉

简单 4人份

家庭版酱牛肉,简单、美味、健康、实惠。 酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效,能提高机体抗病能力,适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。

酱牛肉
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食材清单

其他
  • 1000克牛腱子肉
  • 10粒花椒
  • 1个干辣椒
  • 1块桂皮
  • 1片白芷
  • 20粒小茴香
  • 2个八角
  • 3片香叶
  • 5粒丁香
  • 两小勺料酒
  • 半个肉蔻
  • 半勺老抽
蔬菜类
  • 3片姜
  • 半根葱
调味料
  • 一大勺豆瓣酱
  • 半勺酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

486.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

1.0 克

1.0 克

181.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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