酱牛肉
简单
4人份
家庭版酱牛肉，简单、美味、健康、实惠。 酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病能力，适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。
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食材清单
其他
- 1000克牛腱子肉
- 10粒花椒
- 1个干辣椒
- 1块桂皮
- 1片白芷
- 20粒小茴香
- 2个八角
- 3片香叶
- 5粒丁香
- 两小勺料酒
- 半个肉蔻
- 半勺老抽
蔬菜类
- 3片姜
- 半根葱
调味料
- 一大勺豆瓣酱
- 半勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
