简单易学的松软面包
简单
4人份
又松又软，油少糖少，绝对健康又简单 用料 高筋面粉 300克 黄油 30克 糖 40克 盐 2克 酵母粉 4克 鸡蛋 1个 水 145克 做法 1.和面揉面，像搓衣服一样搓成手套摸 2.加黄油再搓 3.醒发2倍大。 4.排气，按压或擀面杖赶。不能揉，筋会断 5.切成小季子，醒发， 6.醒发好了，刷层蛋液 7.烤箱预热， 8.下层烤。上下火180℃。烤20分钟
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 300克高筋面粉
- 30克黄油
- 4克酵母
调味料
- 2克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
像搓衣服一样搓
2
搓成手套摸
3
排气，不能揉面，用擀面杖排气，切成小季子，揉圆，醒发，刷蛋液
