简单好学的宫保鸡丁
简单
4人份
最近迷上了这道菜 做了好几回 好吃上瘾
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1把花生米
- 2勺淀粉
- 两勺葱蒜末
- 几滴醋
- 半勺香油
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
肉类
- 1块鸡胸肉
调味品
- 半匙盐
调味料
- 1勺糖
- 1勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜切丁
2
胡萝卜切丁
3
料汁：葱、蒜、糖、醋、香油、蚝油、淀粉加水调匀
4
鸡胸肉切块，加淀粉、生抽、盐、料酒拌匀，腌半小时
5
下锅炒腌好的鸡肉，炒熟
6
盛出备用
7
另起锅，加少许油，放一勺郫县豆瓣酱炒出红油
8
下蔬菜丁和花生
9
炒开之后加炒好的鸡肉
10
翻炒均匀
11
加入料汁
12
收干汤汁
13
盛出来就可以吃啦
