低卡路里小甜品:抹茶布丁
简单
4人份
要减肥也允许自己吃的小甜品，家里就能做，材料简单，没有难度，混合搅拌冷藏就能操作造成 抹茶布丁成品是没有任何甜味的，可以加珍珠圆子或者蜜豆增加口感。 纯抹茶粉会有微微的苦，对不喜抹茶粉的，换成可可粉也行。 举一反三，就是个参考，其它的，发挥你们的创意吧。
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食材清单
其他
- 170克牛奶
- 1片吉利丁片
- 20克清水
- 5克抹茶粉
- 随意蜜豆
调味料
- 3克细砂糖
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁片一片是5克，先用冷水泡开。
2
5克抹茶粉加20克清水混合搅拌均匀。
3
170克纯牛奶加3克左右的细砂糖混合倒入奶锅，最小火搅拌加热至砂糖完全融化。
4
一定要放到奶温热的时候再放泡好的吉利丁片。太烫会影响它的凝结功能。
5
然后加入抹茶液，搅拌混合。
6
我的布丁碗大概是6厘米一个，两个正好，你们酌情调整。
7
冷藏室冷藏3小时，沿壁分离，倒扣脱模，撒抹茶粉和你喜欢的小料装饰即可。
8
超Q弹爽滑，冷藏后冰冰凉凉的，一点也不甜，非常好吃。
