电饭锅糯米藕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 3颗大枣
- 4节藕
- 适量糯米
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
373.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米提前浸泡4个小时，或者隔夜泡也行
2
藕去皮洗净
3
切掉一边后塞入泡好的糯米（我这个藕是天生克糯米藕😂）
4
塞满糯米后把切下来的那部分藕盖回去，用牙签固定好
5
把藕放进电饭锅中，假如没过藕的水，再加入适量冰糖，选择电饭锅的蒸煮功能2小时 （我这里加的是冰糖和红糖）
6
电饭锅煮好后，找一个底厚一点的锅，全部转移至锅中，开中高火收汁。汁收的差不多的时候把藕捞出来开大火收汁到汤汁粘稠即可。（如果家里有桂花，可以在把藕捞出来后放入汤汁中一起熬）
7
这时捞出的藕基本上已经不烫手了，切成片后浇上汤汁就可以来吃啦
