土豆茄子混合派
简单
4人份
看看我的厨房库存 茄子 土豆 白菜 想吃炸物 可惜我连面粉都没有 随意啦 就混合混合 煎一煎
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个茄子
- 1勺香油
- 7片白菜
- 一点胡椒粉
肉类
- 一点鸡精
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗干净 切块
2
茄子洗干净 切块
3
茄子 切圆 取茄子肉 切丁 留下茄子圈
4
白菜洗干净 切块
5
土豆 放至水中 煮熟
6
茄子丁 蒸熟
7
白菜加盐 搅拌均匀 等待五分钟 洗干净
8
土豆加茄子
9
➕白菜 加鸡蛋 胡椒粉 盐 鸡精
10
有点软 不想去买面粉 有点懒 有面粉的小伙伴 可以加点面粉
11
开始煎 先放茄子圈煎 再在茄子圈中加入面糊
12
完成品 记得 加入厨房纸 吸油
