花式白菜包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个青椒
- 一块白菜
- 少许十三香
- 少许酵母
- 少许食用油
- 适量可可粉
- 适量温水
- 适量面粉
肉类
- 适量猪肉
蔬菜
- 一段葱
蔬菜类
- 一块姜
调味料
- 一勺酱油
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量红糖
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母用温水化开 取三份面粉 加入白糖 酵母水和温水活成面团 另外两份分别加入可可粉和白糖和面 醒发至两倍大
2
白菜 葱姜蒜青椒切末 准备肉馅
3
将白菜和肉馅混合加入葱姜末 青辣椒 加入盐 食用油 十三香 酱油混合均匀调味
4
面醒发好了以后擀成包包子的面片
5
取其中一片叠两下 像如图切一刀
6
两个面片放在一起
7
在完整面片上包入肉馅
8
在另一个面片上包入肉馅
9
醒发至1.5倍大 大概二十分钟 冷水上锅大火蒸二十分钟 关火 五分钟后掀开盖子
10
还可以包成别的形状的
11
出锅
