香草牛油煎牛肉
简单
4人份
这个香草牛油酱真的太适合懒人了 非常非常简单 多做一些，可以放冰箱保存 煎牛排，煎白蘑菇拿一些出来煎 哈哈，不用再调黑胡椒汁了
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食材清单
其他
- 适量牛至叶
- 适量红酒
- 适量蒜头
- 适量黄油
- 适量黑胡椒
肉类
- 适量牛肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛至叶，就是各种混合香草，麦德龙有卖
2
小火，黄油融化加蒜末，蒜末大概是黄油的三分之一，依个人口味，喜欢蒜味重些可以多加点
3
再加盐，黑胡椒，牛至叶，牛至叶分次加，尝尝味道，自己觉的能接受就可以
4
一定小火，烧至蒜末微微发黄就可以了
5
做好煎牛排的时候来一勺，剩下可以放冰箱保存
6
牛肉正常状态
7
打松的后大1.5倍左右
8
牛肉可以用刀背或者牛肉锤把肉打松，用红酒，盐，黑胡椒，少许牛奶，牛至叶腌制15分钟。有时候懒直接买牛排解冻后直接加些黄油再加些刚刚做的酱一起煎下一样好吃，方便又快😋
9
开煎
10
搞定，蔬菜配料就随意搭配了，喜欢调料汁多些，可以红酒，盐，黑胡椒调一些再浇上牛肉上
