双瓜鸡蛋炸酱面
简单
4人份
有炸酱面的夏天才完整！
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食材清单
其他
- 若干手擀面
- 若干苦瓜
- 若干豆瓣酱、甜面酱、蚝油
- 若干黄瓜
蔬菜类
- 若干葱
蛋类
- 若干鸡蛋
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜切丝，苦瓜切片焯熟备用
2
鸡蛋炒碎盛出备用
3
葱入油锅炒香，加入豆瓣酱、甜面酱、蚝油混合（无辣不欢者还放了老干妈嘻嘻），炒香
4
加入炒好的鸡蛋，翻炒一会儿就好啦
5
面条煮好过凉，拌入酱和蔬菜就好啦
