自酿葡萄酒：第二天
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20斤昨天的捏碎的葡萄
- 3斤冰糖
- 5克单宁
- 若干橡木片
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
754.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
昨天的葡萄汁液，发酵一夜后的样子
2
加入冰糖 橡木片 单宁 增加酒体风味。
3
十斤葡萄一斤糖的比例
4
可适量增加，没有橡木片 单宁可不加
5
每天至少搅拌一次（发酵前一周）
