蔓越莓桃胶雪燕羹
简单
4人份
雪燕是雪燕树木髓分泌物，雪燕有百年的食物历史，源于印度，当地人民一旦找到雪燕树后就搭木架保护起来，举家移住在树的周围，使当地人健康长寿。通过不断的割开树胶产胶，世界上最大的雪燕树干形成章鱼形状，被当地人民称为“雪燕母亲树”。 含有的抗癌物质，使科学家在癌症治疗上得到启发。改善糖尿病的作用，降糖降脂。润肠通便，防止便秘。富含玻尿酸，已有欧美国家提取天然玻尿酸，也可自制天然玻尿酸面膜，外服内用，美容养颜。 皂角米分为单双荚，单荚云南梁河，双荚贵州毕节的好。 桃胶只要十多年的桃树，天然无农药残留就好。 泡发12-24小时，泡发后清水漂洗剔除杂志。
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食材清单
乳制品
- 少许纯牛奶
其他
- 10粒多晶冰糖
- 10粒枸杞
- 10粒桃胶
- 10粒蔓越莓
- 15克皂角米
- 2粒雪燕
- 6粒红枣
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备好食材：桃胶，雪燕，皂角米，蔓越莓，多晶冰糖，红枣，枸杞
2
2.桃胶雪燕皂角米泡发12-24小时
3
3.泡发后，如图依次放入食材，无需加水（已完全泡发，食材本身含有水分，不加水食材炖煮后口感更好，层次丰富）。 4.电炖盅加水至水位线定时隔水炖煮半小时后闷至5-10分钟，即可享用。
4
晶莹剔透
5
满满的胶质，满满的胶原蛋白
6
完成后，可按个人口味倒入纯牛奶或者加入喜爱的水果。
