冬季小甜品奶香南瓜派
简单
4人份
冬天吃南瓜的好处真的是太多了，所以说南瓜真的不仅仅只是食材而且药用价值也是相当出色呢。在美国南瓜派是庆祝万圣节的食品，更是美国南方秋冬季节的传统点心，可见这个南瓜派真的是又健康又美味，而且做法也比较简单呢。那么，大家跟我一起来享用这好吃的南瓜派吧！
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食材清单
其他
- 10g奶粉
- 10g玉米淀粉
- 125g低筋面粉
- 125g淡奶油
- 250g南瓜
- 2个蛋黄
- 50g黄油
- 两个鸡蛋
调味料
- 20g白砂糖
- 30g糖粉
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
室温软化的黄油切小块.
2
将软化过的黄油加入糖粉、低筋面粉，用手搓成屑状的粗粒。
3
加入两个蛋黄和成面团。面团揉至光滑，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
4
南瓜切成小块上锅蒸熟.
5
压成南瓜泥，用面粉筛过筛一次。
6
加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。
7
加入两个鸡蛋搅均匀。
8
加入淡奶油搅拌均匀，即成南瓜陷。
9
面团从冰箱拿出后擀成
10
5CM的圆形面片.
11
放在派盘中，边缘和底部用手压实，用去除边缘多余的部分。
12
用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。
13
将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。
14
烤箱预热180度，中层，180度烤10分钟，转150度再烤30分钟即可。
