在家乡有一种特色的大黄米被做成油饼的馅,特别好吃,外酥里糯。经常在饭店吃到这种饼,但我并不知道它的具体做法。自己在家琢磨着做了一次,挺成功,把做法分享给大家,原来很简单……
657.0 卡
9.0 克
28.0 克
55.0 克
2.0 克
9.0 克
848.0 毫克
C,D
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
用温水和面
把面和成光滑的面团,醒10分钟
分成想要的大小,擀成圆薄片,然后刷一层植物油
从一侧把饼卷起来
再擀成圆薄片
把煮好的大黄米馅均匀的涂抹在一张瓶上,然后盖上另外一只饼,整理好边,别露馅哟。
锅里放入适量的植物油,然后把饼放进去,开烙吧。
记得翻面哟
烙好后切成你喜欢的大小
外酥里糯,别有一番风味呢