胡萝卜粉丝木耳鸡蛋素包子素饺子
简单
4人份
素包子的爱好者。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1把粉丝
- 2根胡萝卜
- 3个鸡蛋
- 8朵木耳
- 适量面粉
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母，纯牛奶半桶，和面，盖保鲜膜醒发
2
胡萝卜切丝，放葱姜剁碎，多放点油鸡蛋炒熟剁碎。
3
放上胡萝卜碎，泡发好的木耳碎，泡好切好的粉丝。
4
放盐，十三香，花椒面，生抽，老抽，耗油，搅拌均匀。
5
醒好的面团揉空排气，搓长条切开，然后擀圆，开始包包子。
6
平时我都是不漏口的，今天漏的口不建议大家漏口，因为蒸出来口太大了😂
7
包好的包子放蒸锅盖锅盖，醒20分钟，开始蒸15分钟，闷2分钟，出锅啦。
8
馅多还包了饺子特别好吃哦。
9
吃剩下的包子，第二天电饼铛一煎，外酥里嫩，简直太好吃啦😘😘
