超详细的阿胶糕制作方法，图文并茂0⃣失败
简单
4人份
❤❤阿胶糕详细做法，做给自己，做给朋友，做给老婆，做给家人，做起来！ 👧👧爱美的妹子都知道阿胶的功效对女生有多好😜😜，阿胶一年四季都可以吃，制作方法很简单，让亲们一目了然，直接上干货，分享给大家👇👇
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克桂圆
- 150克枸杞
- 300克红枣
- 500克核桃仁
- 500克阿胶
- 500克黑芝麻
- 750克黄酒
调味品
- 250克冰糖
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣：倒入750毫升黄酒，泡制48小时，如果不喜欢黄酒味道可以加500毫升
2
2⃣准备好辅料
3
3⃣将阿胶倒入锅中，大火煮开，大火煮开后转小火加入冰糖，（冰糖不需要打粉）一直均匀搅拌直到挂旗！
4
4⃣挂旗后关火，依次倒入之前准备好的辅料：枸杞，红枣，核桃，黑芝麻（💖切记黑芝麻一定最后放入）可以分两次加入进行搅拌。
5
5⃣模具盒里面摸香油，将搅拌均匀的阿胶糕倒入模具盒中，用工具压实，冷却后放入冰箱一小时后脱模切片！
