JANE_尖尖╭紫薯茅草屋_马芬蛋糕╮
简单
4人份
本来只是想做一个紫薯马芬杯… 结果玩着玩着凹出了房子型… 所以那就这样吧！
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食材清单
其他
- --------房顶
- --------蛋糕体
- 2个鸡蛋
- 40克玉米油
- 70克低筋面粉
- 适量牛奶
- 适量紫薯
调味料
- 35克糖
- 适量砂糖
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全蛋砂糖混合用打蛋器高速搅打，直到能拉出尖勾
2
倒入全部玉米油继续用打蛋器搅打均匀
3
筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀装入裱花袋
4
我用的中号马芬杯，倒了五分满。
5
具体到多少蛋糕糊，看你想要多高的房体。
6
但是最多不要超过8分满，不然烘烤的时候满出杯子太多就不好看啦。
7
烤箱180度预热，烘烤15-20分钟。
8
我倒了5分满所以15分钟就好了。
9
现在准备紫薯泥。
10
紫薯去皮切成小块放入可以微波的保鲜盒，或者其他容器盖保鲜膜。
11
高火打4分钟。紫薯软烂即可。
12
把打好的紫薯放进料理机加入牛奶糖搅成紫薯泥
13
具体加多少牛奶看你的紫薯水分多少。
14
干的话就多加，湿的话就少加
15
糖看自己口味，挖一口尝尝合适就可以啦
16
把做好的蛋糕体从杯子里取出来。
17
戴手套把打好的挖一勺放在蛋糕体上
18
像做窝窝头一样 双手握住转几圈
19
房顶就牢牢的镶嵌在蛋糕体上啦。
20
最后取一个带梗的樱桃做装饰就可以了
21
把梗插进紫薯泥里哦。这样很牢固。
