JANE_尖尖╭紫薯茅草屋_马芬蛋糕╮

简单 4人份

本来只是想做一个紫薯马芬杯… 结果玩着玩着凹出了房子型… 所以那就这样吧!

JANE_尖尖╭紫薯茅草屋_马芬蛋糕╮
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • --------房顶
  • --------蛋糕体
  • 2个鸡蛋
  • 40克玉米油
  • 70克低筋面粉
  • 适量牛奶
  • 适量紫薯
调味料
  • 35克糖
  • 适量砂糖

营养成分

热量

694.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

337.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

全蛋砂糖混合用打蛋器高速搅打,直到能拉出尖勾

步骤 1
2

倒入全部玉米油继续用打蛋器搅打均匀

步骤 2
3

筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀装入裱花袋

步骤 3
4

我用的中号马芬杯,倒了五分满。

步骤 4
5

具体到多少蛋糕糊,看你想要多高的房体。

步骤 5
6

但是最多不要超过8分满,不然烘烤的时候满出杯子太多就不好看啦。

步骤 6
7

烤箱180度预热,烘烤15-20分钟。

步骤 7
8

我倒了5分满所以15分钟就好了。

步骤 8
9

现在准备紫薯泥。

步骤 9
10

紫薯去皮切成小块放入可以微波的保鲜盒,或者其他容器盖保鲜膜。

步骤 10
11

高火打4分钟。紫薯软烂即可。

步骤 11
12

把打好的紫薯放进料理机加入牛奶糖搅成紫薯泥

步骤 12
13

具体加多少牛奶看你的紫薯水分多少。

步骤 13
14

干的话就多加,湿的话就少加

步骤 14
15

糖看自己口味,挖一口尝尝合适就可以啦

步骤 15
16

把做好的蛋糕体从杯子里取出来。

步骤 16
17

戴手套把打好的挖一勺放在蛋糕体上

步骤 17
18

像做窝窝头一样 双手握住转几圈

步骤 18
19

房顶就牢牢的镶嵌在蛋糕体上啦。

步骤 19
20

最后取一个带梗的樱桃做装饰就可以了

步骤 20
21

把梗插进紫薯泥里哦。这样很牢固。

步骤 21

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