巧克力戚风蛋糕

简单 4人份

方子来自小岛喜和《戚风咸蛋糕&戚风甜蛋糕》 除了可可粉还额外添加了黑巧克力,是非常稳重和大人的味道~ 【【【以下材料分量可制作直径为17cm的中空戚风一个】】】

巧克力戚风蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 20g细砂糖(蛋黄用)
  • 3个鸡蛋(每个带壳约重65g)
  • 40g黑巧克力
  • 50g细砂糖(蛋白用)
  • 50ML水
  • 50ML玉米油(或色拉油)
  • 5g可可粉
  • 75g低筋面粉

营养成分

热量

305.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

1.0 克

20.0 克

713.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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