川味辣牛肉火锅
天气逐渐变冷，辣火锅又重新回到大家的视线中，毕竟冬天吃辣可暖身子了～ 川味辣牛肉火锅可是火锅中我的首选！吃着实在太爽了！ 大家都习惯性去火锅店吃，不过我更推荐大家自己在家制作火锅，既方便又卫生，而且不用害怕复杂的炒锅底环节，这里我用了天猫美食超级单品会场购买的食材来制作，食材来自原 产地特供，真材实料，吃着非常放心～地道原味道在家就可以还原啦！
食材清单
其他
- 2-8个（看个人口味添加）小米辣
- 200g美好农家小酥肉
- 4瓣蒜瓣
- 一包九眼桥牛肉火锅底料
- 就可以以上火锅食材选择自己喜欢的
- 适量毛肚
- 适量火锅丸子
- 适量蔬菜类
- 适量豆制品
肉类
- 适量牛肉片
- 适量肥牛
蔬菜类
- 3片姜
- 一个洋葱
- 半根大葱
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
吃火锅当然要把好食材都准备好啦！然后把配料切好备用。
这里我推荐两个我每次吃辣火锅都会用的食材！无敌方便～九眼桥牛肉火锅底料，底料中都有满满的牛肉，而且不用炒制，加水入锅就可以。美好农家小酥肉我家中常备，比自己做的小酥肉还好吃！面糊一点也不厚，里面肉质紧实实在，味道超赞。
品一品这个九眼桥牛肉火锅底料，打开外包装就有浓浓的香气麻味，正宗！有牛肉的火锅底料，真实牛肉看得见，不用骨汤，就有浓郁肉香。
购买戳：https://detail.tmall.com/item.htm?id=626697091820&tm__fc=xcfjyq
我们来制作火锅～把火锅底料放入加满水的锅中。
开火煮。
同时把洋葱、大蒜、大葱、小米辣、蒜瓣一起加入，给火锅增加更多香气。
把锅底煮开，小酥肉解冻可以直接入锅，也可以直接炸一下吃，看个人喜好。
（附上小酥肉链接：https://detail.tmall.com/item.htm?id=602548494751&tm__fc=xcfmhnj）
大火煮开，然后把小酥肉和其他食材下入锅中煮开。（我用了牛肉片、牛肉丸、毛肚、黄喉、虾丸、鱼丸、肥牛、蟹肉、豆皮、豆卷、玉米、香菇等等，大家选择自己喜欢的食材就好。）
食材满满，制作超级方便的川味牛肉火锅就制作完成了，味道无敌正宗！
比店里吃方便多了，也不用排队，想吃什么加什么，而且价格非常实惠。
