重庆辣椒油
简单
4人份
上个月在坐月子辣椒油吃完了，老公就说出了月子赶紧做，我早上煮面没有辣椒油都不香了，这次又再做顺便就发了教程
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 300克辣椒面
- 3个草果
- 50克白芝麻
- 5个八角
- 5片香叶
- 700克菜籽油
- 半个（200克）洋葱
蔬菜类
- 1根大葱
- 2根香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菜 大葱 洋葱洗干净切小和香料放一起备用
2
锅中倒入700克菜籽油烧至无泡沫后关小火将所以配料倒入锅中炸香
3
这时将辣椒面中加入芝麻搅拌均匀备用
4
所以香料炸干后捞出，再次将油烧至7成热将多余的泡沫撇去后将油倒入装有辣椒面的容器中
5
加入适量的盐搅拌均匀后放通风处晾凉，香气四溢的重庆辣椒油就完成了
