可食用菊花沙拉（凉拌菊花）
简单
4人份
可食用菊花 有清热解毒、平肝明目之功效；生食清香沁人心脾，细品微苦，非常适合添加在蔬菜沙拉里。
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食材清单
其他
- 1.5勺黑醋
- 1勺第戎芥末酱
- 1勺蜂蜜
- 3勺橄榄油
- 一朵可食用菊花
- 各种沙拉菜
调味品
- 油醋汁：
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
沙拉菜洗净，我用了菠菜 火箭菜 西兰花 番茄 胡萝卜 摆盘，上面撒可食用菊花装饰；也可搭配欧包 水煮蛋等
2
油醋汁所有调料拌匀，视个人口味加少许盐，淋上即可
