豆香味玉米面发糕
简单
4人份
打完豆浆后过滤的豆渣挺多的，扔了有点浪费就给蒸发糕了
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食材清单
其他
- 5克酵母
- 一小碗豆腐渣
- 温水适量
- 红糖，红枣
- 适量玉米面和白面比例1:2
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐渣和白面玉米面酵母粉一起活匀，适量放些温水，发酵到两倍大
2
红糖粒揉到面里，冷水上锅，把洗干净的枣摆放好。
3
水一定要多放，开锅蒸40分钟，到点关火，不开盖，焖两分钟
4
出锅，切块，豆香味的玉米面红枣发糕很好吃啊
