猕猴桃沙果果酱
简单
4人份
买到的水果难免次次都称心好吃，我这俩猕猴桃买了好久了，但是还是又酸又硬~ 刚买的沙果长得很可人吧，可是口感真的很柴~（果然不能以貌取果）
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食材清单
其他
- 沙果
水果
- 猕猴桃
调味料
- 冰糖
- 砂糖
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
766.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猕猴桃和沙果分别洗净，去皮去核，把果肉切成小丁
2
用1大匙白砂糖将水果拌匀，放置一个小时以上，让其中的果胶析出
3
移入锅中，加2大匙水，小火煮至果肉软烂，用勺子压烂（或晾凉用料理机打成泥更细腻）
4
继续小火加热，边不停搅拌，待水分蒸发非常粘稠即可
5
趁热装入无水无油的干净瓶子中，密封，待冷至常温移冰箱冷藏，每次用干净的勺子取可保存1个月
