快手菜 茄丁打卤面
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克五花肉
- 1个八角
- 1个茄子
- 1个西红柿
- 1勺淀粉
- 2两份面条
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 1根葱
- 1片姜
调味料
- 1勺酱油
- 2克盐
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉去皮切丁 热锅冷油 开大火 放入葱姜蒜和八角 放入五花肉丁
2
肉变色放入茄子丁 番茄丁 继续煸炒 放入水淀粉转中火焖煮3分钟
3
煮面 淋上浇头
