曲奇饼干（不用黄油版）
简单
4人份
买的黄油一直没有送到，孩子又想吃曲奇，用玉米油做出来一样又香又酥。还做了巧克力味的，改天再出巧克力味的教程。 玉米油也可换成黄油。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克玉米油
- 150克低筋面粉
- 30克杏仁粉
- 一个（约50克）鸡蛋
调味料
- 1克盐
- 60克糖粉
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把玉米油、盐、糖、鸡蛋混合。
2
如果用黄油，黄油要先室温融化。
3
用电动打蛋器中速打至黏稠。
4
如果用黄油要打至有轻微的纹路。
5
加入过筛好的低筋面粉和杏仁粉。
6
用刮刀翻拌均匀，不要画圈搅拌，不要过度搅拌，容易油水分离，就不好挤了。
7
装入裱花袋，我用的是三能12齿中号裱花嘴，随意，选一个自己喜欢的就行。
8
我用的是28×28方盘，正好做30个，差不多的烤盘都可以。
9
挤的时候快速操作，容易油水分离。
10
烤箱中层，上下火170度预热，烤18-20分钟，上色满意就可以了。
11
装入包装袋，送人很不错哦。
