茶香酱油炒饭
简单
4人份
都说人在最饿的时候，再好吃的东西也会逊色，唯独想念的就是一碗饭。所以用这个双茶老抽做最简单，最原汁原味的酱油饭。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺李锦记薄盐生抽
- 2勺李锦记双茶老抽
- 5朵香菇
- 一碗剩米饭
- 半根莴笋少
- 玉米油
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1茶匙盐
豆制品
- 甜豌豆
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
甜豌豆化冰备用，莴笋去皮切丁备用，香菇泡发备用
2
准备好李锦记双茶老抽
3
倒入李锦记双茶老抽约1勺的量
4
用手把剩米饭和双茶老抽抓捏均匀
5
泡发的香菇切丁备用
6
点中火做锅，锅中倒入适量的玉米油，加入葱花炒香
7
加入香菇粒继续炒香
8
最后放入莴笋丁和豌豆粒继续翻炒
9
淋上一勺量的李锦记薄盐生抽，加入少许盐炒匀
10
把炒好的蔬菜盛出备用
11
锅中加入少许底油，放入打散的鸡蛋液，撒上葱花
12
待底面稍稍凝固，上面还呈蛋液状时，加入酱油腌制的米饭
13
放入之前炒好的蔬菜，翻炒均匀
14
最后再淋上一勺量的李锦记双茶老抽炒匀即可出锅
