红茶牛奶巧克力司康

简单 4人份

超爱scone,喜欢咸口,可是肉松培根都用完了,想了半天想出了这个搭配,没想到超级超级爱

红茶牛奶巧克力司康
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食材清单

其他
  • 1-2克泡打粉
  • 100克低筋面粉
  • 20克黄油
  • 30克牛奶
  • 半个蛋液
  • 看口味加白砂糖
  • 适量巧克力碎
  • 适量红茶碎
调味料
  • 一小撮盐

营养成分

热量

511.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

8.0 克

4.0 克

830.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

低筋粉,泡打粉,盐,糖搅和均匀

2

黄油软化切小块,加入粉类,用手抓(我用的黄油量很少,不会抓成所谓“面包糠”或者“玉米粗粉”状)抓差不多就行

3

加入蛋液和牛奶,搅和切拌,再加入红茶碎和巧克力碎

4

捏成面团,不要揉搓,保鲜膜包上放冰箱半小时左右

5

拿出来压平或者擀平,切三角或者用模具,不要使劲揉捏(此时烤箱220度预热10min)

6

表面刷蛋液或者牛奶(可以不刷,只是为了好看)进烤箱前调成200度,15分钟

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