简单美味好吃的羊肉片酸菜火锅
简单
4人份
妈妈有一次炖了排骨留下的汤用来涮的酸菜哥羊肉片，没想到味道特别的棒，好吃的不要不要的，关键还特别简单，做法一点不复杂，羊肉和酸菜的结合真是挺必！没有现成的骨头汤可以用浓汤宝猪骨汤代替味道一样的👍👍👍！有一次清汤做的就差点事，关键我这一看是在于骨头汤啊
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食材清单
其他
- 250g酸菜
- 一个猪骨浓汤宝/或骨头汤
- 一小把枸杞
- 两颗大料
- 各种鱼丸虾丸鱼豆腐虾胶
- 四五颗大枣
蔬菜
- 半根葱白
蔬菜类
- 几片姜
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
汤锅里放入清水，加入切好的葱白短和姜片，枣，大料，浓汤宝一个，要是有现成的骨头汤就把这些辅料放进骨头汤里，
2
开火，等浓汤宝融化后放入超市买的切好的酸菜丝
3
开锅后放入羊肉片，香味立马出来了，接下来放入准备好的鱼丸，香菇丸一类的只要自己爱吃的就行
4
小火焖煮一会放入枸杞，尝下咸淡，因为我习惯每次都蘸着孜然火锅料所以不加盐，如果朋友们不想蘸料可以适当放点盐
5
配上馒头或者米饭🍚都是不错的选择，而且特别的下饭，汤也能喝，暖暖的真是好喝，尤其是冬天吃上一顿浑身暖和。