简易金针菇番茄肥牛汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺半蚝油
- 1把金针菇
- 2个西红柿
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
肉类
- 300克肥牛
调味料
- 1勺番茄酱
- 1勺盐
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
951.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好蒜粒，洗净番茄切丁，金针菇洗净放一边
2
烧开热水，放肥牛卷，煮到大部分变色捞起放一边（有一丁点红也没事，一会还有机会煮）
3
锅倒入油，倒入番茄丁，翻炒出汁，加一勺番茄酱，加水（倒入一大碗即可，因为番茄本来就会出水），焖煮至沸腾
4
沸腾开锅加2勺生抽、1勺半蚝油，放金针菇煮半熟，再放肥牛煮，加1勺盐（可以试味，不够再放点）出锅倒入汤碗中，完成！既可以当菜也可以当汤，冬天吃完暖暖哒～
