蹄膀木耳莲藕汤
简单
4人份
作为每天带饭的便当党，煮个肉食荤汤，能一举解决荤食和热汤两个品类，暖身暖心。相比红烧蹄膀，配合高压锅，煲汤省时省力也无油烟，懒人快食也～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个莲藕
- 1根胡罗卜
- 580g蹄膀
- 5个香菇
- 几片海带
- 若干木耳
蔬菜类
- 葱姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇、木耳、海带都提前半天入水泡发。莲藕刮皮洗净。
2
莲藕、香菇、木耳、海带、胡罗卜、葱姜切配好。
3
蹄膀沸水煮5分钟，捞出，以便去血水和浮沫。
4
所有食材入高压锅，加入清水高出约食材一倍量。也可根据喝汤量自行调节。同时放入花椒和葱姜。
5
高压锅煲汤模式，约20分钟，自然排压后再闷15分钟即可加盐食用。
