扁豆焖面

简单 4人份

豆角焖面是一道北方面食,最初是在一个湖北同事的饭盒里吃到的,她说她妈妈就爱做饭,我还记得是孜然味的,当时很惊艳,觉得面竟然可以吃出这种口感。现在葫芦要是不好好吃主食的话,我的两大杀手锏,这就是其中一个了,做出来一定会吃掉很多面条的。

扁豆焖面
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食材清单

其他
  • 1大勺老抽
  • 200克水
  • 300克扁豆
  • 500克面粉
  • 5粒花椒
  • 半个八角
  • 生抽
肉类
  • 250克五花肉
蔬菜类
  • 姜片
  • 洋葱
调味料
  • 5克盐
谷物
  • 面条部分:

营养成分

热量

214.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

2.0 克

15.0 克

371.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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