自制营养健康的芒果棒冰

简单 4人份

夏天来了,总少不了吃棒冰,外面买的又嫌添加剂太多,或者热量太高,不健康,那这个夏天就试试自己做一些健康有营养的棒冰吧。 今天的主角是芒果,芒果可以说是水果之王,因为百搭,好吃,做什么都可以。 开始: 1、芒果酸奶棒冰,2、芒果牛奶棒冰,3、芒果奶油棒冰,4、换个主角,榴莲棒冰。 材料就准备芒果,奶油,酸奶,牛奶就OK了。榴莲那个有就准备,没有就不用了。分量也是家里有多少放多少吧,不必非得精确到克。

自制营养健康的芒果棒冰
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食材清单

其他
  • 奶油
  • 芒果
  • 酸奶/牛奶

营养成分

热量

168.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

5.0 克

4.0 克

594.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

芒果酸奶棒冰,做法最简单了,芒果切小块,加入酸奶,搅拌均匀,倒入模具,冷冻就好了。酸奶可以用冷藏的酸奶,也可以用莫斯利安这种常温酸奶,但是从营养角度来说肯定是冷藏的酸奶更有营养,常温的酸奶只是有酸奶的口味而已,益生菌都已经死了。

2

芒果牛奶棒冰

3

这个需要借助工具了,把芒果切块,加入适量牛奶,然后用料理机打成芒果泥,再倒入模具,冷冻成型。切记,不要加太多牛奶,牛奶含量水量高,加太多的话口感会有更多冰晶的感觉,就像冰块一样,我是不太喜欢这样的口感。

4

芒果奶油棒冰

5

为什么加奶油呢,自然是为了更好吃啦,但是热量也高的,想减肥的人一定要少吃啊。

6

芒果切小块加少许牛奶打成泥,多打一会儿呢就能把筋都打断,少打一会儿呢就是还有碎的果肉在里面,奶油打发(注意,刚买来的奶油不要直接打,一定要在冰箱冷藏6小时以上再打),然后把芒果泥和奶油搅拌均匀,倒入模具,冷冻成型。

7

打发奶油

8

榴莲奶油棒冰

9

作为爱吃榴莲的人来说,怎能少了榴莲棒冰呢。

10

做法同芒果奶油棒冰一样。榴莲取肉,加少许牛奶打成泥,多打一会儿呢就能把筋都打断,少打一会儿呢就是还有碎的果肉在里面,奶油打发,混合均匀,倒入模具,冷冻成型。

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榴莲取肉,加少许牛奶打成泥,多打一会儿呢就能把筋都打断,少打一会儿呢就是还有碎的果肉在里面,奶油打发,混合均匀,倒入模具,冷冻成型。

12

选棒冰模具,我的建议是买左边这种,我是宜家买的,好像是9.9吧,单独一个的方便。右边这个是6个连在一起的,每次拿取不是很方便。

13

冻好要吃的时候把棒冰盒子放到水龙头上冲一会儿就好拿多了,或者在温水里泡一下都可以。

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