无油熏鸡腿🍗
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 2只鸡腿
- 30克大米
- 30克茶叶
- 30克面粉
- 3个八角
- 4勺料酒
- 5片香叶
调味料
- 30克糖
- 5克盐
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净，冷水入锅。加入葱、姜、辣椒、香叶、花椒粒、八角、料酒、蚝油、生抽2勺、适量的盐，大火煮20分钟，中火煮20分钟。煮熟捞出放入盆中。
2
锅内无水铺上锡纸，放入等质量的大米、面粉、白糖、茶叶（红茶绿茶都可以）一块桂皮、一个八角，放上小蒸架，放上鸡腿儿，大火5分钟，转中火15分钟熏制～
3
颜色上色，香味飘出～
4
高含量的蛋白质，可以开吃喽～
5
外焦里嫩～熏香四溢～
6
动手试试吧～
7
😍😍😍😍😍🥤
