小美秋梨膏
简单
4人份
朋友送的雪梨吃不完，做秋梨膏正合适，润肺止咳，生津利咽。
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食材清单
其他
- 10g老姜
- 1个200ml玻璃瓶
- 1个罗汉果
- 5个（果肉约1000g）雪梨
调味品
- 150g冰糖
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玻璃瓶提前高温消毒晾干
2
将梨、罗汉果肉和姜放入主锅，10秒/速度10切碎，加入100g冰糖，30分钟/100度/速度1。
3
然后用细滤网过滤汁水备用，用刮刀棒辅助按压果泥。
4
再将过滤出的汁水放入主锅（倒入时可架上滤网再滤一次），加入50g冰糖，盖上防溅盖，30分钟/v档/速度1熬煮。
5
倒入密封玻璃瓶，放凉后冷藏保存。兑开水即可享用。
