入伏•古早水果茶
简单
4人份
吃水果怕糖分超标，爱喝茶又怕影响胎儿，三伏天，闷热又不能饮冰，孕期好难！于是自制了古早水果茶。这个“古早”既是所有材料不冷萃、不煮制，只靠时间的萃取原汁原味，也代表选用茶品来自台湾。制作简单、清甜可口，最浪费的大概就是等待时间吧……哈哈😄
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食材清单
其他
- 16g台湾乌龙
- 1个苹果
- 1个西柚
- 2L矿泉水
- 2个桃子
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
951.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选用干净的台湾乌龙干茶，热水洗茶后，控干茶包，投入用矿泉水浸泡
2
TIPS：在浸泡的同时准备清洗水果和切片步骤。
3
市面上一般水果茶都是用红茶煮制，红茶对胎儿刺激性较强，且茶叶内影响胎儿的咖啡碱类物质70%都是在第一泡热水里析出的，所以热水洗茶控干再常温浸泡，是对孕期比较友好的做法。
4
西柚表皮搓盐浸泡清洗，桃子和苹果去皮。尽量切成小块。
5
西柚的白衣和外皮有微苦味，除了一两片留皮切片比较没关，其他都可以剥出西柚肉，挤出汁水，再浸泡。
6
将准备好的水果投入茶汤里，常温浸泡六小时以上。切记茶汤一定要盖过水果。
7
根据自己的口味调入蜂蜜
