白汁螺旋面
简单
4人份
周末，娃睡到9点才起床。吃完早餐开始磨磨蹭蹭到12点才发现没出门买菜。叫外卖or随便做？反复摇摆中打开冰箱找出几样清了下库存。以前都是做红酱的，第一次做白汁的意面，好吃哦！二岁的小宝都很赏脸。淡奶油是做生日蛋糕剩余放急冻的，香菇能换成白菇更好，冰箱没有。是找到什么就加什么……自己按实际搭配一下，哈哈哈……
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 150克牛奶
- 1条自制香肠
- 400克螺旋意面
- 5～6朵香菇
- 5瓣蒜
- 适量油
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 1根芹菜
调味料
- 5克糖
- 适量盐
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜切碎，香肠鸡胸肉切片，芹菜切段。香菇切片。
2
螺旋面加1小勺盐煮10分钟后捞起控干水份。
3
油（不要用花生油，抢味）烧热，先爆香蒜粒再加鸡胸肉香肠香菇翻炒一下，加入盐，糖，淡奶油。
4
倒入牛奶煮开后加入芹菜，想汁浓稠点可加入少许水淀粉。熄火！
5
倒入控干水的螺旋面翻均。
6
装盘撒点黑胡椒。
