招牌牛肉饭

简单 4人份

这个饭带着各式各样的菜真的是太好吃拉!我想经常去吉野家吃饭的朋友不会陌生吧,除了牛肉饭我还喜欢双拼,哪天咱们一起尝试一回哈! 在炒好肥牛之前米饭始终都要保持温度,这是好吃的关键。因为有腊肠所以更需要提前蒸10分钟左右,确保腊肠的味道渗透进米饭中,冬天快来了,我们不妨先预备点腊肠呗!腊肠的具体做法:一步一步自制麻辣香肠 之前做过一个类此的菜:葱爆羊肉,这个菜也可以铺在米饭上一拌照样好吃!我们也可以加上一些蔬菜一起吃,比如西红柿、鸡蛋、黄瓜等等,这样营养更加全面! 如果用电饭锅来做这个菜也可以,米饭的水分快要收干后再放入腊肠一起焖,煮饭键跳起后再焖5分钟就可以了。菜炒好后再盛米饭这样也是一样的。 我突然想哈,其实这个饭是不是也可以用砂锅来做呢,像煲仔饭一样,最后锅底还有脆脆的锅巴,一定也很好吃!恩,这礼拜回去试试!

招牌牛肉饭
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食材清单

其他
  • 100克金针菇
  • 15ml白酒
  • 15ml酱油
  • 200克肥牛片
  • 2朵木耳
  • 2朵香菇
  • 3根腊肠
  • 米饭
蔬菜类
  • 1根大葱
调味品
  • 15ml香醋
调味料
  • 3克盐
  • 5克白糖

营养成分

热量

208.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

7.0 克

5.0 克

495.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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