自制豆腐脑
简单
4人份
吃过很多种口味的豆腐脑，还是最喜欢吃自己做的～
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食材清单
其他
- 少许水淀粉
- 10粒左右花椒粒
- 1200ml冷水
- 150g干黄豆
- 1个鸡蛋
- 30ml凉开水
- 3g葡萄糖酸内酯
- 少许猪瘦肉
- 少许香油
- 少许黄花
- 适量植物油
菌菇类
- 少许黑木耳
蔬菜类
- 少许葱姜末
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
