冷吃牛肉
简单
4人份
【今日课程---冷吃牛肉】 川渝客户称之为百吃不厌的冷吃牛肉，看似非常复杂的菜，大家照着菜谱准备食材，再按照步骤里的操作提示即可完成。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2茶匙盐，口味偏淡者省去1/4茶匙，或全省
- 10-20克糖粉
- 100-220克油
- 10克老抽
- 10克辣椒面，可以省
- 1茶匙五香粉
- 2根大葱，切段
- 30-70克干辣椒，可以减
- 30克生抽
- 500克牛肉(里脊肉)
- 50料酒
- 5克花椒
- 6瓣蒜
- 炒制用
- 腌渍用
蔬菜类
- 10克姜
调味料
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
359.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
