减脂低卡全麦香蕉马芬
简单
4人份
这个方子是用的厨友“不可小卡卡”的，因为自己减脂期会一直做来吃，为了方便自己用，所以记录在自己主页下面，再次谢谢不可小卡卡 我在原来的方子上根据自己的口味稍微做了一点点改动，加入了法芙娜黑巧克力，成品有爆浆的口感，超级爱，满足了自己减脂期对于甜品的各种念想！ 这个方子是六个马芬的量！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.3克（可不放）盐
- 100克全麦面粉
- 15-18克（我喜欢浓郁的味道，我放18克）可可粉
- 15克（我只放了5克）细砂糖
- 1个鸡蛋
- 2根香蕉
- 30克法芙娜黑巧克力66%
- 5克泡打粉
- 随便放（我放了核桃➕杏仁片）坚果装饰（麦片，杏仁，葡萄干，蔓越莓等）
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料准备好👌🏻
2
香蕉压成泥，我喜欢马芬中吃到香蕉的颗粒感，所以香蕉我没有压成泥，而是压成图中这样。
3
预热烤箱180度10分钟！把鸡蛋，全麦粉，可可粉，盐，泡打粉，细砂糖都放到香蕉泥的盆里，搅拌到没有颗粒的糊状，加入切碎的法芙娜黑巧克力搅拌均匀！（面粉吸水性不同，如果面糊太干，可以适量加一点牛奶或者水，看面糊状态调整）
4
装入马芬盘中，放入核桃碎和杏仁片。送入烤箱，调整烤箱170度24分钟！马芬顶如果放了坚果碎或者葡萄干之类的，需要在4-5分钟左右加盖锡纸，不然坚果会糊！！（烤箱实际温度根据自己的烤箱来调节）
5
出炉凉凉，切开有种爆浆口感！冰箱冷藏保存，吃的时候微波炉中火20秒加热，我个人觉得冷藏之后反而更好吃！
