简单易做的三黄鸡鸡汤
简单
4人份
鸡汤在我看来是日常最容易做的可以连汤带肉一起吃的东西了。
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食材清单
其他
- 1勺二锅头
- 1包材料包
- 1只三黄鸡
- 7根蘑菇
蔬菜类
- 6片姜
- 半根葱
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡泡水里，去去血水，然后拆🐔。
2
从关节处下手，一点不费力。我不太喜欢汤里有鸡脖子鸡头和鸡爪子，所以就扔掉了。皮也没有留很多，就去掉了。冷水下锅，焯下血水，多焯一会儿也没关系（水里放上两片姜，三个葱段，一勺二锅头）。
3
材料包指的是这个，原本是买来泡水喝的，但是这些东西放鸡汤里也合适。这里有枣、枸杞和桂圆。
4
砂锅里放上适量的水，水没过鸡就行，喜欢浓汤就少加点水，凭个人喜好加减水量，我又放了三个葱段两片姜。大火烧开后转小火，大约1个小时就差不多了。
5
在熬半个多小时的时候我加了蘑菇进去，汤很鲜美呦。
