低卡咖喱饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 咖喱粉
- 土豆
- 椰子粉
- 番茄
- 米饭
- 苹果
- 鸡汤块（可略）
肉类
- 牛肉末
蔬菜类
- 洋葱
谷物
- 意面酱
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料洗净，土豆去皮切小块泡在水中，洋葱切小块
2
番茄冷水入锅煮至水沸，番茄皮呈十字状裂开后捞出，这时候可以轻易去皮并切小块，苹果切小块，一起放入料理机打成泥状
3
锅内放少许油，放入洋葱煸炒，再放入牛肉末、土豆翻炒，然后倒入蔬果泥小火慢煮，期间用木铲搅动防止糊锅
4
加入咖喱粉，鸡汤块（或用少许盐代替），番茄意面酱或浓缩番茄汁少许，椰子粉
5
继续小火煮至浓稠。在盛好的米饭上浇上咖喱，开吃
