芝士夹心巧克力蛋糕

简单 4人份

做微商4年,月入三五万。转头看看我的孩子,天天吃快餐,我培训代理他就跟我一起熬夜,吃饭没胃口,个子瘦小,衣服都是洗衣机洗变形的😝。我以为赚钱可以让他生活的好,可不是这样。 今年就开始为他做饭,洗衣,陪他学自行车,上英语课,一起做蛋糕,动手做手工…… 随之,收入下降到原来的十分之一不到,我也不甘心,也心疼过的,想两边都带好我试了不可能。可能有的妈妈平衡的很好,可是我不行 现在好啦,亲子时间更多了。孩子性格都变得开朗了。 鱼和熊掌不可兼得。希望你的一辈子可以开心就好咯 下面是今天和孩子一起动手做的杯子蛋糕🍰

芝士夹心巧克力蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺香草精
  • 1只50g左右鸡蛋
  • ①搅拌到③里
  • ③鸡蛋搅拌到②里
  • 45g黄油
  • ④面粉可可粉一起过筛
  • 85g牛奶
  • 95g低筋面粉
  • 9g可可粉
  • 9g柠檬汁
  • 变成一丝丝的羽毛状②手动打蛋器搅拌
  • 变浓稠备用①上面两种冲到一起
  • 各半勺(大拇指肚那么大的勺)⑤小苏打、盐放在面粉里
  • 翻拌的手法⑤分3次混合在③里
  • 里面涂黄油蛋糕纸杯(6连杯)
调味料
  • 35g糖粉

营养成分

热量

282.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

5.0 克

11.0 克

627.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

(全程忘记拍照片,这是我买的模具的图片)

2

面糊搅拌完毕,倒在纸杯里或者涂了黄油的6连杯里。

3

烤箱180℃预热。蛋糕放在中下层,160℃烤30分钟。(我家烤箱不专业,比较小,只有上火,下火,上下火同一个温度)时间到了,牙签扎蛋糕,拔出来以后没有沾面糊就熟透了。

4

拿出来蛋糕彻底凉凉了脱模

5

因为模具涂了黄油,倒扣蛋糕就掉出来啦🙈就不倒扣了。

6

中间加了奶油(我奶油打失败了,所以不教大家啦),放几个彩虹糖,筛糖霜。完美🤘🏾

猜你喜欢

布列塔尼酥饼Sablé Breton《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》
布列塔尼酥饼Sablé Breton《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》
查看详情
巧克力酥皮泡芙
巧克力酥皮泡芙
查看详情
膨松柔软的口感!台湾风长崎蛋糕
膨松柔软的口感!台湾风长崎蛋糕
查看详情
香草乳酪杯子蛋糕
香草乳酪杯子蛋糕
查看详情