素炒彩丁
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 土豆
- 山药
- 淀粉
- 老汤
- 胡萝卜
- 食用油
- 香菇
- 鸡精
- 黄瓜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆，山药去皮切丁备用
2
胡萝卜，香菇切丁焯水备用
3
黄瓜切丁备用
4
锅置火上倒入油烧热，放入土豆丁，山药丁翻炒片刻，倒入胡萝卜丁和香菇丁，放少许酱油，盐调味
5
加入少许老汤或水小火闷一会，最后放入黄瓜丁翻炒至熟烂加入鸡精水淀粉勾芡汁出锅即可
